C’est sorti !!
Et voilà ! Voici ce à quoi ressemble la cour de la ferme lorsqu'on ouvre notre porte... Une armée de petits s'est emparée des lieux. Il faut être lucide : on ne se sent plus vraiment chez nous...
Ils se faufilent partout, courent sans cesse et en plus : ils boivent tout le lait !!!!!!
Alors on attend encore quelques jours pour qu'il nous en reste un peu pour reprendre la production de fromages.
Nous vous préciserons assez vite la date de reprise d'activité qui sera un peu décalée par rapport aux années précédentes à cause de nombreuses mise-bas retardataires... Ainsi en a voulu Dame Nature !
Il faudra bien que ça sorte !!
Salut à tous ! On vous l'avait bien dit que l'on donnerait des nouvelles "régulières" !!!!!
Voici donc ce à quoi ressemble la plupart de nos braves biquettes : des bidons sur pattes... En clair, les mises-bas se rapprochent sévèrement et nous, nous sommes dans le grand rush de préparation à l'accueil des petits.
Vous avez là un aperçu de Trottinette et de ses copines : plus rien à voir avec sa taille de guêpe !
Nous ne manquerons pas de vous tenir au courant de l'avancée des naissances et surtout aussi de la date prévisionnelle de réouverture de notre magasin à la ferme !
En attendant : on nettoie, on surveille et on "accouche" !
Et voilà : les chèvres sont en congés maternité…
Bon... Vous l'aurez compris en suivant le fil des "news" des derniers articles : donner des nouvelles régulières au cours de l'année de production écoulée est un échec total.
Heureusement, vous qui venez si nombreux à notre magasin à la ferme êtes bien conscients que notre manque d'informations ne tient qu'au fait que les jours ne durent que 24 heures... Nous ne faisons qu'essayer de courir après chaque minute et c'est seulement pour cela que nous et nos braves biquettes sommes encore là pour vous servir...
Quoi qu'il en soit ça y'est. Les chèvres commencent dès aujourd'hui (14 décembre 2024) leur congé maternité. Le magasin à la ferme est donc fermé à partir de ce jour et jusqu'à environ mi-mars. Ainsi va la vie !
Merci infiniment à tous pour la confiance que vous nous apportez (à nous comme à nos fromages !).
Passez tous de belles fêtes de fin d'année... et rendez-vous aux mises-bas !!!
Aurore et Alexandre
Ils sont de retour…
L'heure de la sieste... 
... 1 heure plus tard
Vous l'aurez compris : les chevreaux arrivent de plus en plus nombreux... Beaucoup boivent encore le lait de leur mère mais la production de fromage peut d'ores et déjà reprendre petit à petit.
Dès ce samedi 23 mars, notre magasin à la ferme a réouvert pour vous proposer nos productions de fromages frais (uniquement).
Les autres types de fromages qui demandent un affinage plus long vont arriver d'ici une bonne semaine. Nous y travaillons activement :
Egouttage en cours ! 
Salage...
Bien évidemment, les tommes qui nécessitent au moins un mois de cave demanderont encore un peu de patience.
Sachez que les mises bas ne sont pas encore terminées... Si vous passez à la ferme peut être aurez vous la chance d'assister à l'arrivée d'un petit !
Nous vous disons à très bientôt et vous souhaitons tout le meilleur !
Aurore, Alex, les chèvres... et les boucs
Si si ! On a bien repris !
Bon d'accord : nous sommes un peu en retard sur les saisons précédentes... Mais en fait, ce n'est pas à cause de nous : les mises bas ont été "décalées" cette années. Puisque mesdames les chèvres l'ont décidé ainsi la reprise a été logiquement décalée aussi !
La production de fromage a débuté il y a une bonne semaine. Nous avons dès à présent les fromages frais et semi affinés de disponibles. Les tommes et autres fromages nécessitant davantage d'affinage en cave arriveront ultérieurement.
Le magasin à la ferme est bien évidemment ouvert aux heures habituelles. Ce sera l'occasion de retrouver vos chèvres préférées, vos fromages et autres produits du terroir (charcuterie, miel, jus, bières)...
A très vite !
Repos des chèvres…
... dès cette fin de semaine !
Après de bons et loyaux services durant toute leur lactation annuelle, nos chèvres ont maintenant le droit de se reposer un peu. Il est temps pour elles de profiter de leurs heures perdues et de se consacrer à leur gestation.
Faute de lait, il n'y aura donc évidemment plus de fromage. Le magasin à la ferme sera donc fermé à partir de samedi 17 décembre au soir.
Nous vous remercions tous pour votre soutien durant toutes les crises qui nous touchent successivement depuis plus de trois ans et qui sont toutes indépendantes de notre activité.
Portez-vous bien et à très vite !
Aurore, Alex, les chèvres et les boucs
Débordés !!!!!
La réouverture annuelle du magasin à la ferme sera vendredi 25 mars !
Et voilà ! Il fallait bien que ça arrive... 66 petits mignons en 3 jours !!! Ils courent partout, commencent pour la plupart à brouter les premières herbes et le foin mais surtout : ils boivent tout le lait !!!!!
Premières brindilles 
Piououou ! Pas facile de sortir de maman !! 
C'est mort : j'ai tout bu...
Il reste encore de braves chèvres qui ne se sont pas libérées de leur lourde charge mais la plupart va déjà pouvoir nous laisser commencer la traite. Leurs petits seront bientôt en pré-crise d'ado et souhaiteront vite goûter à leur indépendance. Chez les chèvres, c'est très simple : "Plus besoin de lait ? Plus besoin de maman." La solitude semble reposante...
Sinon, dormir en tas a l'air rassurant...
Les chèvres sont en congé maternité !
Et voilà ! La dernière traite de l'année approche : ce sera mercredi 15 décembre !
Il faut bien avouer que les biquettes revendiquent leurs congés ! Certaines ne viennent plus à la traite depuis déjà une bonne quinzaine de jours, d'autres viennent parce que c'est rigolo et le reste du troupeau ne le fait que pour nous faire plaisir...
La production diminue de plus en plus, le stock de fromages aussi. Nous savons maintenant que nous fermerons notre magasin à la ferme le vendredi 17 décembre au soir. N'oubliez pas de commander cette semaine pour vos fêtes de fin d'année !
Quoiqu'il en soit, c'est aujourd'hui l'occasion de vous remercier pour votre confiance et de nous faire partager le plaisir que vous avez à déguster nos produits. C'est vous tous le moteur de notre activité... et parfois de notre moral !!!!
Merci infiniment d'avoir été là malgré ces temps étranges. Passez de belles fêtes et un bon début d'année ! Rendez-vous début mars !!
Nénuphar, Ricard et Sauciflard : à fond !!!
Que chacun se rassure :
Aucune nouvelle depuis la reprise... Ce n'est que par manque de temps ! Faut pas croire : une telle diversité de fromage demande de bosser tous les jours non-stop !!!
Le titre n'est pas en soit une invitation à l'apéro : ce sont les noms de nos trois boucs qui sont actuellement au boulot. Ils ont la lourde tâche de faire en sorte que nous ayons du bon lait l'année prochaine et croyez nous : ils n'y vont pas de main (de patte) morte !!!!!!!!!!!!
La fin de saison approchant, les fromages sont plus riches, plus onctueux et plus savoureux. Comme tous les ans, la dernière traite de l'année est prévue pour la mi-décembre... On vous tiendra au courant !