Que chacun se rassure :

Aucune nouvelle depuis la reprise... Ce n'est que par manque de temps ! Faut pas croire : une telle diversité de fromage demande de bosser tous les jours non-stop !!!

Le titre n'est pas en soit une invitation à l'apéro : ce sont les noms de nos trois boucs qui sont actuellement au boulot. Ils ont la lourde tâche de faire en sorte que nous ayons du bon lait l'année prochaine et croyez nous : ils n'y vont pas de main (de patte) morte !!!!!!!!!!!!

La fin de saison approchant, les fromages sont plus riches, plus onctueux et plus savoureux. Comme tous les ans, la dernière traite de l'année est prévue pour la mi-décembre... On vous tiendra au courant !