Archives du mot-clé : fromage

On sera tous d'accord : on n'avait pas besoin de ça !!

La production de fromage est reprise. Les fromages frais sont prêts, les premiers semi-affinés "poussent" de plus en plus et la gamme de produits s'étoffe petit à petit...

Toutefois, sachez que dans l'épreuve que nous traversons tous, nous avons décidé de ne pas ouvrir notre magasin à la ferme en ce début d'année MAIS nos fromages sont disponibles auprès de nos revendeurs habituels ! (onglet "Où trouver nos fromages" )

Portez-vous bien et prenez soin de vous !

Le temps passe vite... Très vite... Cela fait déjà plus d'un mois que Nénuphar, Ornicar et Père Fouettard (nos trois boucs) ont rejoint leurs dulcinées...

L'heure est maintenant à la préparation du repos hivernal : les chèvres ne viennent plus qu'une fois par jour à la traite et la production laitière commence à diminuer. Cela dit, comme tous les ans, nous vous proposerons des fromages jusqu'à Noël ! Même Ivoire, Icône et Montagne qui sont nos trois plus feignantes biquettes nous l'ont confirmé !